blogpost, inboundid, resep

Resep dadar jagung nikmat dan pedas

jagung pedasstpblog.me-Di beberapa daerah jagung menjadi makanan pokok. Hal disebut dikarenakan oleh kandungan karbohidrat yang ada di dalam pada jagung sangat tinggi. Disamping itu jagung memiliki serat yang tinggi sehingga sangat baik bagi pencernaan. Berbagai mineral dan nutrisi lain yang terdapat pada jagung memiliki manfaat untuk kecantikan kulit serta memperkuat tulang. Pengolahan jagung pun kini semakin bervariasi. Tidak hanya dibakar maupun direbus aja. Kini jagung dapat diolah menjadi makanan lezat dengan cara didadar. Resep dadar jagung Pedas sangat nikmat dikonsumsi sebagai camilan maupun sebagai lauk bagai teman menyantap nasi.

Berikut ini adalah resep dadar jagung pedas yang dapat menjadi rekomendasi pengolahan cat untuk Anda praktekkan di rumah.

Bahan :

  1. 5 buah jagung masnis
  2. 2 butir telur
  3. 4 sdm tepung terigu
  4. 5 butir bawang merah
  5. 5 butir bawang putih
  6. 5 cabe rawit merah
  7. 1 pcs royco ayam
  8. 1 ruas temu kunci (2 cm)
  9. 1 sdm garam

Cara pembuatan :

  • Haluskan bumbu – bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunci dan juga garam dengan menggunakan blender maupun cobek. Setelah halus masukkan jagung untuk dihaluskan juga.
  • Pindahkan adonan jagung kedalam wadah lain. Setelah itu masukkan telur, tepung terigu dan royco kedalam adonan jagung. (Penggunaan tepung terigu agar dadar jagung tidak hancur saat digoreng). Aduk hingga rata dan semuanya tercampur hingga rata.
  • Nyalakan kompor, panaskan waja dan juga minyak goreng. Setelah panas masukkan adonan jagung tersebut ke dalam wajan sedikit demi sedikit.
  • Goreng hingga warnanya menjadi keemasan. Setelah warnanya keemasan, angat dari wajan dan tiriskan.
  • Setelah itu dadar jagung pedas siap untuk disajikan.

Apabila anda menyukai rasa pedas maka resep dadar jagung Pedas pedas ini sangat cocok untuk anda buat. Anda juga dapat menambahkan cabe rawitnya apabila kurang pedas, akan tetapi 5 buah cabe rawit sudah cukup pedas untuk membuat dadar jagung pedas ini.

3 Comments

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *